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5 ティックトック

Oct 09, 2023

TikTok は、数え切れないほどのレシピや料理テクニックを主流にし、料理関連の商品をこれまで以上に簡単に見つけられるようにしました。

ユーザーはアプリ全体で、キッチンでの作業がこれまでより簡単になると主張する製品を宣伝していますが、食品専門家によると、これはすべてのガジェットに当てはまるわけではありません。

ここでは、食品の専門家がお金を払う価値がないと信じている5つのウイルスキッチンガジェットを紹介します。

同社によれば、インサイダー誌のガビ・ショーを含む一部の家庭料理人は、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、ゆで卵を「コンロでお湯を沸かすよりも短い時間で」作れる、話題のダッシュエッグクッカーを信頼しているという。

「なぜもっと早くこれを購入しなかったのか」とTikTokユーザーの@beachgrl_gettinfitは2022年の同製品のビデオで書いた。

しかし、「ボナペティ」や「デリッシュ」でも特集されたホテル兼レストランのシェフ、ノラ・クラーク氏は、通常小売価格約20~30ドルの卵調理器はお金の無駄だと考えている。 彼女は、その機能が完全に新しい製品を購入する理由にはならないと信じています。

「便利そうに見えるかもしれませんが、従来のコンロを使った方法に比べて大きな利点はありません。さらに、貴重なカウンタースペースを占有し、キッチンに別の器具が追加されます」と彼女はInsiderに語った。

「野菜をスパイラル状にすると大満足!」 TikTokユーザー@gkcookinは、野菜を麺の形に変える製品のビデオを書いた。

しかし、ゴールデン・トリュフのオーナー兼シェフであるジャスミン・ゴールデン氏は、スパイラライザーは過大評価され、過小評価されていると考えている。 ガジェットの価格は、モデルのブランドと品質に応じて、10 ドルから 80 ドルになります。

「スパイラライザーは、ズッキーニのヌードルやサツマイモのスパイラルなど、ユニークで興味深い料理を作るのに最適ですが、目新しさ以外の点では、頻繁に使用しない場合は、お金を払う価値がないかもしれません」と彼女は言いました。

「これは、最初の数回の使用で興奮するタイプの製品ですが、すぐに興味を失い、二度と使用しなくなります。スパイラライザーがなくても、レシピで創造性を発揮できると思います。単純な野菜の皮むき器でも同様に機能します。まあ」と彼女は続けた。

この電動チョッパーとスライサーを使用すると、野菜のみじん切りが簡単になります

@blossom によるこのビデオによると、話題の野菜チョッパーの目的は 1 つあります。それは、みじん切りを簡単にすることです。

スパイラライザーと同様に、小型のフードプロセッサーに似た電気野菜チョッパーも、十分に活用されていない可能性が高いツールであるとゴールデン氏は述べた。 このツールは通常、約 20 ドルで販売されています。

「良いキッチンばさみや鋭いナイフでも同じように仕事ができるはずです」とゴールデン氏は言う。

トウモロコシの穂軸から粒ごと取り除くコーンストリッパーは、価格が 10 ドル未満で TikTok で人気になっています。

しかし、カリフォルニア州ハンティントンビーチにあるロッキン・クレープの創設者兼元オーナーであり、『プラント・バイブル』のオーナーでもあるザヒド・アドナン氏によると、「多くのシェフは、鋭いナイフを使えば手間も費用も少なくて同じ結果が得られると主張している」という。

TikTokユーザーの@tourdelustさんは、アボカドを切ってスライスし、種を取り出すアボカドスライサーは「アボカド好きなら絶対に必要なツール」だと語った。 通常は 8 ドルから 15 ドルの費用がかかります。

しかしアドナン氏はインサイダーに対し、「鋭いナイフとスプーンを使えば、より少ない出費と無駄で同じ結果を達成できる」と語った。

ニンニクの皮むき器やパンケーキ生地ディスペンサーなどの他の食品専用ツールも、同じ理由でお金の無駄になる可能性があるとアドナン氏は付け加えた。

「これらの機器は便利で役に立つように見えるかもしれませんが、多くの場合、従来のキッチンツールよりも掃除やメンテナンスに多くの時間と労力が必要です」と彼は言いました。

「シェフとして、私は個人に対して、さまざまな作業に使用できる高品質で多用途のキッチンツールへの投資に集中するようアドバイスしたいと思います」とアドナン氏は語った。 「たとえば、鋭い牛刀、丈夫なまな板、丈夫な調理器具のセットは、家庭で美味しくて健康的な食事を準備するのに大いに役立ちます。」